Astuces et idées de recettes
Pourquoi cette rubrique ?
Souvent, on achète des aliments parce que c'est la mode, ou alors on a entendu parler des bienfaits, mais une fois à la maison, cela finit dans un placard parce qu'on ne sait pas l'utiliser.
Ici on va essayer de vous proposer des recettes régulièrement avec différents aliments de notre gamme ou des conseils d'utilisation
Que faire avec la poudre de baobab?
Infusion au baobab https://pin.it/5RcRULP
Ingédients : 2 cuillères à soupe de baobab, eau chaude, jus de citron (une cuillère à café) et du sucre (facultatif
Pour ce faire rien de plus simple : verser dans une tasse 2 cuillères à soupe de baobab, attention, produit très volatile, y aller doucement sinon vous en aurez partout.
Verser délicatement de l'eau chaude dans votre tasse tout en remuant pour éviter les grumeaux. Rajouter du citron (facultatif) cela relève le goût du baobab. Vous pouvez filtrer à la passoire si cela fait trop de grumeaux et c'est prêt à déguster.
Astuce : pour ceux ou celle qui ont une carence en fer : le baobab aide à fixer le fer, je vous recommande de rajouter une pincée de poudre de moringa ou alors manger une graine de moringa avant de boire votre infusion, cela vous donnera un goût sucrée à votre infusion sans avoir à en rajouter.
Attention le moringa fait baisser le taux de glycémie, il n'est donc pas recommandé si votre taux de glycémie est déjà bas
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